ปลูกเองไม่ต้องกลัว ปลอดภัยชัวร์และยังง่ายกว่าที่คิด!
ทุกวันนี้เราต้องเลือกพืชผักในการบริโภคอย่างระมัดระวัง เพราะผักเหล่านั้นอาจมีสารพิษปนเปื้อนจากการใช้สารเคมีในการเพาะปลูกได้ เราสามารถสร้างสุขภาพที่ดีได้ เพียงลดความเสี่ยงในการบริโภคพืชผักที่มีสารตกค้าง แล้วมาสร้างความปลอดภัยด้วยการลองเริ่มปลูกผักกินเอง เริ่มจากพื้นที่เล็กๆ ก็สามารถทำได้ เราก็จะมีพืชผักมาปรุงอาหารที่ปลอดภัย ประหยัดค่าใช้จ่าย และใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์อีกด้วย ขั้นตอนการปลูกไม่ยากเลย ขอแค่ตั้งใจเริ่มลงมือทำ ก็มาปลูกผักกันได้เลย
1. การเตรียมดิน
ดินที่ดีควรมีความร่วนซุย การถ่ายเทอากาศและระบายน้ำได้ดีและมีอินทรียวัตถุและธาตุอาหารพืชในปริมาณที่เหมาะสม
ส่วนผสมในการเตรียมดินมีดังนี้
- ดินร่วน 1 ส่วน
- ปุ๋ยคอก 1 ส่วน
- ขุยมะพร้าวหรือใบไม้แห้ง 1 ส่วน
ในขั้นตอนนี้เราสามารถผสม สารเสริมประสิทธิภาพ แอ็ปซ่า-80 ในปริมาณ 2-3 ซีซี และ นิวทริแพลนท์ ซอยล์ พลัส 20 -30 ซีซี กับน้ำประมาณ 500 มิลลิลิตร เพื่อฉีดพ่นในดินเพื่อปรับสภาพดินให้เหมาะสมกับการปลูกพืช แอ็ปซ่า-80 ช่วยเร่งการซึมซับน้ำและการอุ้มน้ำในชั้นดิน ทำให้การละลายและดูดธาตุอาหารของพืชดีขึ้น นิวทริแพลนท์ ซอยล์ พลัส ช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของดินให้ดีขึ้นและปลดปล่อยธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อพืช ทำให้พืชเจริญเติบโตดีและมีผลผลิตสูง
2. การเพาะต้นกล้า
- เพาะต้นกล้าผักที่ปลูกโดยใช้เมล็ดพันธุ์ เช่น พริก มะเขือเทศ คะน้า กวางตุ้ง ผักกาดหอม ฯลฯ เพาะในถาดเพาะโดยใช้ดินที่เราเตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 1
- หยอดเมล็ดพันธุ์ และกลบด้วยวัสดุเพาะบางๆ รดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง ให้ความชื้นสม่ำเสมอ
- ต้นกล้าพร้อมย้ายปลูก เมื่ออายุได้ 20-30 วัน หรือมีใบจริง 3-5 ใบ
3. การย้ายต้นกล้า
- ต้นกล้าผักที่สมบูรณ์ จะต้องมีใบจริง 3-5 ใบ มีรากเดินเต็มก้อนวัสดุเพาะ ลำต้นแข็งไม่อวบน้ำ
- ก่อนย้ายปลูก ควรงดการให้น้ำต้นกล้าผัก 1-2 วัน เพื่อสร้างความทนทานก่อนย้ายปลูก
- เลือกเฉพาะต้นกล้าที่สมบูรณ์เพื่อย้ายปลูกลงในแปลงหรือกระถาง
❝ เคล็ดลับเพิ่มเติม ❞
➮ เราสามารถฉีดพ่นปุ๋ยทางใบเพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้กับพืชได้ โดยใช้
- แอ็ปซ่า-80 0.1 ซีซี
- นิวทริแพลนท์ ไนโตรเจน พลัส 6 ซีซี
- นิวทริแพลนท์ เอ็นพีเค พลัส 4 ซีซี
- นิวทริแพลนท์ เอจี 4 ซีซี
อัตราผสมต่อน้ำ 500 มิลลิลิตร ฉีดพ่นต่อพื้นที่ประมาณ 40 ตารางวา ฉีดพ่นเป็นละอองฝอย แต่ไม่ควรฉีดจนเปียกโชกและฉีดซ้ำไปซ้ำมา เนื่องจากจะส่งผลให้พืชได้รับอัตราปุ๋ยมากเกินไปทำให้ใบไหม้ได้
➮ พืชต้องการน้ำอย่างเพียงพอ (ผักบางชนิดหากขาดน้ำจะทำให้รสชาติขม) เราจึงควรรดน้ำในช่วงเช้าหรือเย็น ไม่ควรรดน้ำตอนแดดร้อนจัดให้น้ำพอชุ่ม อย่าให้เปียกโชกมากเกินไป
